Tutvustame 16-liitrist Usbeki malmkazanit kaanega – kui toit muutub legendaarseks
On kazanid, mis teenivad perekonda. Ja on kazanid, mis saavad perekonna legendiks. 16-liitrine Usbeki malmkazan kuulub teise kategooriasse. See pole lihtsalt pott – see on sündmus. Kui sa selle lõkkele asetad, teavad kõik – täna pole lihtsalt õhtusöök. Täna on pidusöök. 46 cm läbimõõduga, kaaludes peaaegu sama palju kui selle maht, on see malmist hiiglane loodud pulmadeks, suurteks perepidudeks, külakokkutulekuteks. See nõuab austust, jõudu ja kannatlikkust – kuid tasu selle eest on plov, millest räägitakse aastaid.
Mis peitub 16 liitri malmi taga?
Maht, millest piisab rahvahulgale. 16 liitrit – see on plov 15-18 inimesele ühes portsus. Või tohutu katel šurpat, millest piisab kahele tosinale külalisele. Või nii palju hautist, et saate toita kogu suguseltsi jõuludest uusaastani. Kui valmistate mitu partiid – võimalused on piiramatud.
Malm, mis kaalub, aga ka annab. 16 l malmkazan kaalub umbes 14-16 kg. Lisa kaas – veel 3-4 kg. Lisa toit – veel 10-12 kg. Kokku – umbes 30 kg. See tähendab, et vajate tugevat, eelistatavalt statsionaarset alust või professionaalset statiivi. Aga kui malm kuumeneb – muutub see soojuse monstrumiks. Hoiab temperatuuri tunde, jaotab soojust ühtlaselt, ei lase toidul põhja kõrbeda.
Kaas, mis kaalub nagu väike pott. Selle kazani malmist kaas kaalub 3-4 kg. Kuid see on hädavajalik. See mitte ainult ei kata – see surub auru alla, paneb selle ringlema, luues efekti, mis on sarnane ahjus küpsetamisega. Tulemuseks on toit, mis on ühtlaselt täiuslik nii pealt kui alt.
Ainult erilisteks sündmusteks
Pulmad – 100 külalist, plov keedetakse koidust. Ettevõtte juubel – kõik ootavad kuulsat kazanit. Külaüritused – teie kazan on sündmuse keskpunkt. Või äkki olete professionaalne kokk, kelle eriala on suured peod? See kazan on teie visiitkaart.
Saage pidude legendiks – lisage 16 l Usbeki malmkazan ostukorvi kohe!
Otstarve:
Hiiglaslik Usbeki malmkazan kaanega – 16-liitrine, 46 cm läbimõõduga professionaalse taseme idamaade pada. Peamine otstarve – plov suurtele seltskondadele (15-18 inimest ühe portsjonina), samuti šurpa, dimlama, hautised pulmadeks, suurteks üritusteks, kogukonnapidudeks. Sobib professionaalseks kasutamiseks – toitlustusteenustele, maaturismitaludele, välisköögiga restoranidele. Malmkonstruktsioon – maksimaalne soojuse säilitamine, ühtlane jaotumine. Usbeki kuju – lai, madal, optimeeritud plovi jaoks. Erilise suure kaalu (14-16 kg tühjalt) tõttu on vajalik professionaalne, statsionaarne alus või eriti tugev statiiv.
Materjal:
Kere: Kvaliteetne malm – massiivne (14-16 kg), akumuleerib ja säilitab suurepäraselt soojust
Kaas: Malmist – raske (3-4 kg), tugeva käepidemega
Käepidemed: Kaks massiivset malmist käepidet – integreeritud kerega
Kuju: Lai, madal – traditsiooniline Usbeki geomeetria
Omadused:
Tüüp: Usbeki kazan
Materjal: Malm
Kogumaht: 16 l
Läbimõõt: 46 cm
Kaas: Jah
Transpordirattad: Ei
Kaubamärk: Pole märgitud
Eripärad:
✅ Hiiglaslik 16 l maht – toidab 15-18 inimest ühe portsjonina, professionaalne tase.
✅ Malm – maksimaalne soojuse akumuleerimine, hoiab kuumust tunde.
✅ 46 cm läbimõõt – tohutu pindala täiuslikuks ploviks.
✅ Usbeki kuju – lai, madal, spetsiaalselt plovi jaoks loodud.
✅ Massiivse malmkaaneuga – loob ahjuefekti, kaitseb toitu.
✅ Looduslik mittekleepuv paatina – paraneb iga küpsetamiskorraga.
✅ Põlvkondade pärand – kestab aastakümneid, saab perekonna legendiks.
Kasutamis- ja hooldusjuhend:
Enne esimest kasutamist on vaja „sisse töötada”: peske sooja veega, kuivatage. Valage heldelt õli (400-500 ml), kuumutage kuni suitsemiseni, jaotage üle kogu sisepinna. Laske jahtuda. Korrake 3-4 korda.
Küpsetamisel kasutage ainult puidust tööriistu, eelistatavalt spetsiaalset pikka kazani labidat.
Kasutage keskmist tuld. Kuumutatud malm püsib kuum väga kaua.
Pärast küpsetamist laske mitu tundi jahtuda. Peske ainult sooja veega, ilma pesuvahenditeta.
ÄRGE KUNAGI peske nõudepesumasinas! ÄRGE KUNAGI kasutage metallist puhastusvahendeid!
Kuivatage hoolikalt. Määrige õliga. Hoidke kuivas kohas.
Küsimused ja vastused (KKK):
Kui palju see kazan kaalub?
Umbes 14-16 kg tühjalt, kaanega – 17-20 kg. Täis toiduga – kuni 30 kg. Selle tõstmiseks on vaja vähemalt kahte inimest.
Millist alust on vaja?
Ainult professionaalset, statsionaarset alust või eriti tugevat statiivi, mille kandevõime on vähemalt 50 kg. Kodused statiivid ei sobi.
Kas tasub osta 16 l, kui valmistan vaid paar korda aastas?
Kui korraldate suuri pidusid – jah. Kui valmistate toitu ainult perele kuni 10 inimest – on 16 l liiga suur. Valige 10-12 l mudel.
Arvustused
Arvustusi veel ei ole.