Maitsev ja tervislik hommikusöök on võti energiliseks ja heaks enesetundeks kogu päeva vältel. Toitumisspetsialistid väidavad, et just hommikusöök peaks olema meie igapäevase toitumise tähtsaim osa. Toitev ja tervislik hommikusöök tagab piisava energia- ja vitamiinikoguse, mida meie keha päeva jooksul vajab. Kahjuks ei ole kõigil igal hommikul palju aega toiduvalmistamiseks. Hea uudis on see, et mitte kõik hommikusöögiideed ei nõua hommikul palju aega pliidi ääres – mõnda saab valmistada vaid mõne minutiga! Selles artiklis on esitatud 5 parimat hommikusöögiideed ja 5 tervisliku hommikusöögi ideed, mida saab ette valmistada eelmisel õhtul.
Tervisliku hommikusöögi ideed
Kiivi ja külmutatud marjade smuuti
Esimene kiht: pange blenderisse kooritud puuviljad – üks kiivi, pool avokaadot, pool banaani, 50 g spinatit, lisage 1 spl linaseemneid ja 200 ml taimset piima, püreerige ühtlaseks massiks. Jagage saadud mass kaheks võrdseks osaks ja valage klaasidesse. Valmistage teine smuuti kiht: pange blenderisse 100 g külmutatud marju, pool avokaadot, pool väikest peeti, pool banaani ja 300 ml taimset piima, püreerige ühtlaseks massiks. Valage saadud mass ettevaatlikult rohelise smuuti kihi peale mõlemasse klaasi.
Lõhnavad rebimisrullid
Koorige ja tükeldage 4 keskmise suurusega õuna kuubikuteks. Pange pannile 30 g võid ja 1,5 spl suhkrut, lisage õunatükid ja karamellistage veidi. Eraldi kausis kloppige muna määrimiseks. Rullige pärmi-lehttainas (umbes 450 g) veidi lahti, määrige munaga, puistake suhkrut ja kaneeli, lisage õunatäidis, rullige vorstiks ja lõigake 3-4 cm paksusteks viiludeks. Asetage viilud küpsetuspaberiga kaetud vormi ja määrige pealt munaga. Küpsetage 170 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 20-25 minutit, kuni need muutuvad kuldpruuniks. Küpsetatud ja jahtunud rulle võite puistata tuhksuhkruga.
Soe tuunikala võileib
Lõigake 4 magustamata saiakest (hamburgeri saiad sobivad suurepäraselt) pikuti pooleks. Määrige igale poolele tomatikastet ja asetage küpsetuspaberiga kaetud vormi. Valage tuunikalakonservist (160 g) vedelik välja ja pange tuunikala eraldi kaussi ning purustage kahvliga. Tükeldage peeneks 2 marineeritud kurki, 6 päikesekuivatatud tomatit ja peotäis oliive, segage tuunikalaga. Kandke saadud segu saiakestele ja puistake peale riivitud juustu (vajate umbes 50 g). Küpsetage 190 kraadini eelsoojendatud ahjus 8-10 minutit, kuni juust sulab ja veidi pruunistub.
Kroissant-võileivad lõhega
Lõigake 2 võikroissanti pikuti, kuid mitte täielikult läbi. Määrige iga kroissandi sisemus lusikatäie kreemjuustuga ja maitsestage pipraga. Lõigake 60 g soolatud või suitsutatud lõhe viiludeks ja asetage kreemjuustule. Kata lõhe kroissandis “iceberg” või muu lemmiksalati lehega. Võite lisada ka värskeid tilli või avokaadot.
Banaanipannkoogid
Purustage kaks banaani ühtlaseks massiks. Seda saab teha kas smuutimasinaga või lihtsalt kahvliga. Eraldi kausis kloppige hästi 2 muna ja valage banaanimassi. Lisage 30 ml piima, segades lisage 100 g jahu ja segage hästi. Kuumutatud pannil sulatage või või lisage tilk õli, valage ettevalmistatud pannkoogitainas ja küpsetage soovitud suurusega pannkooke. Neid pannkooke võite nautida kas eraldi või koos jogurti, moosi, värskete marjade, vahtrasiirupi või jäätisega.
Eelmisel õhtul valmistatavate hommikusöökide ideed
Kaerahelbepuder õuntega
Pange kaanega anumasse pool tassi tavalisi kaerahelbeid, peotäis tükeldatud pähkleid, 0,5 tl pähklivõid, 0,5 tl vaniljeekstrakti ja 1 spl vahtrasiirupit. Segades valage sisse 1 tass taimset piima. Koorige keskmise suurusega õun ja riivige see kaerahelbemassi hulka. Katke anum ja jätke see üleöö külmkappi.
Sidrunimaitseline chia puding
Pange kaanega anumasse 5,5 spl chia seemneid, lisage 1 spl mett ja valage peale umbes 400 ml taimset piima. Lisage 1 tl vaniljeekstrakti. Katke kaanega ja laske paisuda umbes 3-4 tundi. Valmistage sidrunimaitseline kate: valage väikesesse potti 200 ml kookospiima, lisage 2 spl mett, värvi saamiseks lisage 0,5 spl kurkumit. Segage ja kuumutage. Kuni kookospiim soojeneb, pigistage eraldi kaussi keskmise suurusega sidruni mahl ja segage see 1,5 spl maisitärklisega. Valage saadud lahus aeglaselt segades soojenenud kookospiima hulka. Kuumutage, kuni see pakseneb. Jahtunud segu jagage võrdselt chia pudingu peale.
Pähklivõi ja kaerahelbe smuuti
Pange kaanega anumasse 0,25 tassi kaerahelbeid, 2 spl pähklivõid, 1 banaan, valage peale 0,5 tassi taimset piima ja püreerige kõik ühtlaseks massiks. Katke kaanega ja jätke üleöö külmkappi.
Šokolaadine chia puding pähklivõiga
Pange kaussi umbes 4 spl chia seemneid, lisage 1,5 spl mett ja 2 spl kakaod. Valage peale 300 ml taimset piima ja segage hästi. Jätke anum vähemalt 3-4 tunniks külmkappi, et seemned paisuksid. Paisunud mass jagage kaheks suuremaks klaasiks. Eraldi kaussi pange 2 spl maapähklivõid ja segades lisage piisavalt taimset piima, kuni pähklivõi saavutab kreemja tekstuuri. Lisage 1 spl mett. Saadud segu jagage võrdselt chia pudingu peale klaasides. Pange igasse klaasi pähklikreemi peale 2 spl kookoskreemi. Puding võib külmkapis säilida 3-4 päeva.
Kodune jogurt moosi ja pistaatsiapähklitega
Valage potti 1 liiter 3,5% rasvasisaldusega piima ja keetke umbes 5 minutit. Jahutage umbes 45 kraadini, lisage 100 ml naturaalset jogurtit ja segage. Katke anum, mässige see sooja pleedi või rätikusse ja jätke üleöö seisma. Valmis jogurt jagage võrdselt anumatesse, lisage igaühele lusikatäis lemmikmoosi, puistake peale granaatõunaseemneid ja kuival pannil röstitud pistaatsiapähkleid.
Parim hommikusöök – tervislik hommikusöök
Öeldakse, et söönud inimene tunneb end õnnelikumana. Miks mitte alustada end õnnelikuna tundmist juba hommikul? Tervislik hommikusöök ja tervisliku hommikusöögi ideed muudavad teie hommiku kergemaks ja tagavad hea enesetunde kogu päevaks. Uued hommikusöögiideed võivad innustada teid päeva tervislikult alustama. Ja milline hommikusöök ilma kohvi või teeta? Uueks päevaks valmistumine on lihtsam, kui teil on käepärast kohvimasinad, veekeetjad ja muud tarvikud.
Kommentaarid puuduvad