Santoku nuga Samura OKINAWA SO-0194B

Charakteristikos

Kaal	0.243 kg
Mõõtmed	37.6 × 8.9 × 3.5 cm

Eesmärk: Santoku nuga
Tootja: Samura
Seeria: OKINAWA
Artikkel: SO-0194B
Tera materjal: AUS-8
Tera kõvadus (HRC): 58
Terasekihtide arv: 1
Käepideme materjal: puit
Tera pikkus (mm): 175
Pikkus (mm): 323
Laius (mm): 57
Paksus (mm): 22
Pakendi suurus(cm): 37,6 x 8,9 x 3,5
Netokaal (g): 131
Brutokaal (g): 243

Algne hind oli: 65.00 €.Current price is: 55.00 €.

Laost otsas

Lisa soovinimekirja

Lisa võrdlusse

Aprašymas

Selle 175 mm Santokuga saate hõlpsasti lõigata, tükeldada, luudest liha lõigata, koorida ja skaleerida, valmistada erinevaid roogasid ja, mis kõige tähtsam, luua kulinaarseid meistriteoseid. Traditsiooniline Jaapani kööginuga, mis on valmistatud Jaapani korrosioonikindlast molübdeen-vanaadiumi terasest AUS 8 ühepoolse teritusega. Kulumiskindlal teral terase kõvadusega 58-59 HRC on kõik Jaapani korrosiooniterastele omased eelised. Klassikaline roosipuu käepide tagab maksimaalse töömugavuse. Aja ja paljude põlvkondade jaapanlaste poolt testitud nugade kujundid köidavad oma mugavusega mitte ainult professionaalseid sekunin-kokkasid (sushi ja sashimi meistrid), vaid ka paljusid Jaapani ja Euroopa köögi austajaid kodus.