Keraamiline nuga Samura SO-0129B

Kirjeldus

Kui otsustate osta deba noa – traditsioonilise Jaapani tööriista jõutööks – pöörake tähelepanu Samura Okinawa kollektsiooni klassikalisele versioonile.

Algselt oli deba mõeldud kalatoodete jaoks, kuid lai vastupidav tera saab suurepäraselt hakkama nii liha ja linnuliha lõikamisel kui ka tükkideks lõikamisel. Pulbi eraldamine kõhredest, kõõlustest ja luudest (nagu ka muud jõu kasutamist ja noa laitmatut teravust nõudvad toimingud) ei tekita probleeme.

Usaldusväärne ühepoolse teritusega tera on valmistatud AUS-8 terasest ja käepide on valmistatud naturaalsest puidust (roosipuust) ja eraldatud terast tugipostiga – see on oluline element professionaalsete kokkade jaoks.