Meskito laastud suitsutamiseks Char-Broil

“Mesquite” puit kasvab Ameerika Ühendriikides ja Mehhikos. Meskiit on okaspuu, kõva puit. Saadud suits on magusa ja tugeva maitsega, seega sobib suurepäraselt punasele lihale, näiteks veise-, sea- ja kodulindudele. Laastud on suure fraktsiooniga, mis tähendab, et need suitsutavad kauem. Nende laastude kasutamiseks leotage neid umbes 30 minutit vees enne kasutamist. Kui kõik on suitsutamiseks valmis, asetage laastud süte või süsiniku peale. Kui laastud hakkavad suitsema, lisage toit restidele ja katke kaanega. Olge teadlik, et kaas tuleb sulgeda võimalikult tihedalt, et roog saaks võimalikult palju maitset. 3-liitrine pakend – 0,9 kg