Tutvustame kebabivarrast 550×20 mm – professionaalne valik täiusliku šašlõki jaoks
Liha küpsetamiseks varrastel on kaks viisi. Esimene – kasutada õhukesi, odavaid vardaid, mis painduvad, pöörlevad ja liha küpseb neil ebaühtlaselt. Teine – kasutada tõelist, professionaalset varrast, mis on piisavalt pikk (550 mm), et mahutada hea portsjon, ja piisavalt paks (20 mm), et liha püsiks kindlalt, ei libiseks ja küpseks ühtlaselt. See kebabivarras kuulub teise kategooriasse. See on loodud neile, kes suhtuvad kebabidesse tõsiselt – restoranidele, kebabipoodidele, grillihuvilistele, kes soovivad oma tagaaias saavutada professionaalse tulemuse.
Miks see varras on teistsugune?
550 mm pikkus – rohkem liha, rohkem naudingut. Standardsed koduvardad on sageli 350-400 mm pikad. Nendele mahub 4-5 lihatükki. 550 mm vardale mahub 6-8 tükki, mis tähendab – täisportsjon ühele inimesele ühel vardal. Vähem pööramist, vähem tööd grilli juures, rohkem aega nautimiseks.
20 mm laius – liha ei libise, küpseb ühtlaselt. Kitsastel varrastel (8-12 mm) on üks suur probleem – liha pöörleb neil. Kui proovite varrast keerata, jääb liha paigale ja varras pöörleb tühjalt. 20 mm laiune varras hoiab liha kindlalt – see pöörleb koos vardaga, küpseb ühtlaselt igast küljest.
Tugev, professionaalne. See varras ei ole õhuke traat, mis liha raskuse all paindub. See on tugev, paks metallitükk, mis peab vastu nii täis portsjonile lihale kui ka intensiivsele kasutamisele. See ei deformeeru, ei roosteta (valmistatud roostevabast terasest või korralikult töödeldud metallist), teenib hooajast hooaega.
Klassikalisest šašlõkist köögiviljakebabini
Klassikaline sealiha šašlõkk sibulaga. Kanakebab paprika ja suvikõrvitsaga. Lambaliha kebab idamaiste vürtsidega. Või ehk köögiviljakebab – baklažaanid, tomatid, šampinjonid? Selle vardaga õnnestub kõik täiuslikult.
Küpseta nagu professionaal – lisa kebabivarras ostukorvi kohe!
Kasutusotstarve:
Professionaalne kebabivarras, 550 mm pikk ja 20 mm lai. Peamine kasutusotstarve – liha, köögiviljade, kala küpsetamine grillil, vardarestil või lahtisel tulel (grillil). Sobib klassikalisele šašlõkile, kebabidele, suvlaki’le, grillitud köögiviljadele. Suure pikkuse (550 mm) tõttu mahutab rohkem toodet – ideaalne restoranidele, kebabipoodidele, grillihuvilistele. Lai (20 mm) profiil tagab, et liha püsib kindlalt ja pöörleb koos vardaga, mitte ei libise. Tugev, vastupidav – sobib intensiivseks kasutamiseks.
Materjal:
Kere: Kvaliteetne metall (roostevaba teras või tsingitud teras) – tugev, roostevaba, vastupidav kõrgele temperatuurile
Kuju: Lame, 20 mm lai – liha ei libise, püsib kindlalt
Otsad: Üks terav (kerge sisestada), teine – käepideme või riputusaasaga
Omadused:
Tüüp: Vardaid
Mõõdud: 550 mm x 20 mm
Kaubamärk: Ei ole märgitud
Eriomadused:
✅ 550 mm pikkus – mahutab 6-8 lihatükki, täisportsjon ühel vardal.
✅ 20 mm laius – liha püsib kindlalt, pöörleb koos vardaga, ei libise.
✅ Tugev metall – ei paindu, peab vastu täisportsjonile, vastupidav.
✅ Professionaalne valik – sobib restoranidele, kebabipoodidele, intensiivseks kasutamiseks.
✅ Terav ots – kerge sisestada liha ja köögiviljadesse.
✅ Universaalne – šašlõkkidele, kebabidele, köögiviljadele, kalale.
✅ Sobib grillile, vardarestile, lahtisele tulele.
Kasutamis- ja hooldusjuhend:
Enne esimest kasutamist peske sooja vee ja õrna pesuvahendiga, kuivatage hoolikalt.
Enne liha vardasse ajamist võite varda kergelt õliga määrida – nii on liha veelgi lihtsam peale panna ja eemaldada.
Lõigake liha ühtlasteks tükkideks (umbes 3-4 cm), et see küpseks ühtlaselt. Vältige liiga pakse tükke – need võivad halvasti küpseda.
Liha vardasse ajamisel ärge ülekoormake varrast – jätke tükkide vahele veidi ruumi, et kuumus saaks ringelda.
Pärast kasutamist, kuni varras on veel soe, puhastage see niiske lapiga või leotage soojas vees – nii eemaldub kõrbenud jääk kergemini.
Peske sooja vee ja nõudepesuvahendiga, kasutage pehmet käsna või harja.
Ärge kasutage metallist puhastuskäsnasid – need võivad pinda kriimustada.
Kuivatage hoolikalt enne hoiule panemist. Hoidke kuivas kohas.
Küsimused ja vastused (KKK):
Kui palju liha mahub 550 mm vardale?
Sõltuvalt tükkide suurusest – 6-8 keskmist tükki. See on hea portsjon ühele täiskasvanud inimesele.
Mille poolest see varras on parem kui õhemad?
20 mm laius tagab, et liha ei libise ja pöörleb koos vardaga. Õhukestel (8-12 mm) varrastel jääb liha sageli paigale ja varras pöörleb tühjalt. Samuti on laiem varras tugevam ja vastupidavam.
Kas sobib vardarestile?
Jah, 550 mm pikkus sobib suurepäraselt enamikule standardsetest vardarestidest. Enne ostmist mõõtke oma vardaresti laius, et veenduda.
Kas roostetab?
Valmistatud roostevabast terasest või korralikult töödeldud metallist, seetõttu tavatingimustes ei roosteta. Kuid pärast pesemist on alati soovitatav kuivatada.
Kas tohib nõudepesumasinas pesta?
Soovitatav on pesta käsitsi, et varda kvaliteet kauem säiliks. Nõudepesumasina soolad ja pesuvahendid võivad aja jooksul kahjustada isegi roostevaba terast.
Arvustused
Arvustusi veel ei ole.