Japani terasest Santoku nuga – Forged Katai 18cm

Katai Santoku nuga 18 cm on Jaapani peakoka nuga versioon. “Santoku” sõna tähendab “kolm voorust” – see viitab nuga kolmele lõikamisfunktsioonile: hakkimine, viilutamine ja peenestamine. Selle mitmekülgsuse tõttu on see köögis universaalne. Erinevalt paljudest teistest “Forged” seeriatest on “Forged Katai” noad valmistatud Jaapani VG10 terasest, mille kõvadus on 60 Rockwelli skaalal. Kõik Forged Katai noad on sepistatud käsitsi 5 kihina, tera paksus on 2 mm ja lõikenurk 18 kraadi. Luksuslikus karbis. Pakume 10-aastast garantiid. On ka 14 cm versioon. Spetsifikatsioonid: Mõõdud – 35,7×9,3×4,3Paksus – 2 mmMaterjal – VG10 teras, juurpuitGarantii – 10 aastatNõudepesumasinas pesemine keelatud