Yanagiba (tõlkes “pajuleht”, mis selgitab tera huvitavat kuju) on Jaapani nuga, mida traditsiooniliselt kasutatakse kalafileega töötamisel, nimelt sushi ja sashimi valmistamisel. Euroopas ja läänes sai see aga viilutaja funktsiooni, mida ta ka edukalt teeb. Tera asümmeetriline osa kõvadusega 58 HRC koos ühepoolse teritusega aitab kala, liha, juustu ja juurvilju hoolikalt õhukesteks viiludeks lõigata, vältides nende kleepumist noa külgpinnale. Selle pikk tera võimaldab saada ühtlase lõike ühe käeliigutusega ning ülitugevast puidust käepide annab võimaluse kogeda köögis töötades maksimaalset mugavust.
3 kööginoa komplekt Samura Samura Artefact SAR-0220
Algne hind oli: 230.00 €.160.00 €Current price is: 160.00 €.
Yanagiba nuga Samura Okinawa Stonewash SO-0110B
Algne hind oli: 63.00 €.53.00 €Current price is: 53.00 €.
-21%Välja müüdud
Yanagiba nuga Samura Okinawa Stonewash SO-0111B
Charakteristikos
| Kaal | 0.334 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 46 × 7.4 × 3.4 cm |
- Eesmärk: Yanagiba nuga
- Tootja: Samura
- Seeria: Okinawa Stonewash
- Artikkel: SO-0111B
- Tera materjal: AUS-8
- Tera kõvadus (HRC): 58
- Terasekihtide arv: 1
- Käepideme materjal: puit
- Tera pikkus (mm): 270
- Pikkus (mm): 420
- Laius (mm): 36
- Paksus (mm): 23
- Pakendi suurus(cm): 46×7,4×3,4
- Netokaal (g): 226
- Brutokaal (g): 334
Aprašymas
Klientų atsiliepimai
Jūs taip pat galite
“Cig Kofta” maitseainesegu SUNTAT, 80 g
3.17 € Sisaldab käibemaksu
“Eko” ühe suitsukamina vardaga grill
724.00 €
“Graikiša Gyros maitseainesegu”, 200 g
5.77 € Sisaldab käibemaksu
“Hallitus – suitsuahi “Viinamarja”
1,379.00 €
“Jalapeno” maitseainesegu, 200 g
6.13 € Sisaldab käibemaksuVälja müüdud
Vali
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Arvustused
Arvustusi veel ei ole.