Jätkusuutlik ja tervislik alternatiiv sünteetilisele mittenakkuvale kattele!
Kas praete või hautate, valmistate liha või kala – kõik läheb tänu sellele pannile palju sujuvamalt.
SKOTTSBERG® süsinikterasest pann on hinnatud tänu paljudele erilistele omadustele. Pann on eelnevalt kaetud taimeõliga, mistõttu see ei kleepu kergesti. Lisaks on panni põhi 2,5 mm paksune, et panni põhi kuumutamisel ei deformeeruks. Panni käepide on õõnes, nii et see ei ima pannist soojust ja ei kuumene.
Miks süsinikteras?
Süsinikterasest pann ühendab roostevaba terase ja malmi parimad omadused. Valmistatud raua ja süsiniku segust. Pannil on roostevabast terasest praadimiskiirus ja temperatuuri reguleerimine ning mittenakkuvad omadused nagu malmist pannidel.
See pann talub kõrgeid temperatuure, mistõttu sobib see suurepäraselt köögiviljade, kala, liha, kartulite või pannkookide praadimiseks. Pann kuumeneb kiiresti ja liha valmistamiseks on vaja vähe rasva. Pann on vastupidav ja sobib igale soojusallikale. Induktsioonpliidil või ahjus küpsetamine pole sellele pannile probleem.
Ideaalne pann ilma PFAS-, PFOA- ja PTFE-kateteta, mis kestab terve elu.
Pann on igavene, kui seda õigesti kasutada. Vältige termošokki, nii väldite panni purunemist. Ärge kuumutage külma panni maksimaalsel kuumusel ja ärge pange kuuma panni külma kraani alla – üsna lihtne, eks? Veel mõned asjad, miks see pann teil kindlasti olema peaks: kuna panni põhi on 2,5 millimeetri paksune, on see hästi kaitstud deformatsiooni eest isegi induktsioonpliidil küpsetades. Lihtsalt proovige mitte pliiti koheselt üle kuumutada, sest süsinikteras seda ei talu. Samuti võite selle julgelt ahju panna, sest sellel pole midagi, mis võiks kahjustada.
Panni kasutamine:
Et toit põhja külge ei kleepuks, on oluline järgida neid juhiseid: Enne praadimist võtke koostisosad külmkapist välja, et need soojeneksid toatemperatuurini. Asetage pann soojusallikale. Laske pannil aeglaselt madalal kuumusel soojeneda. Lisage õli või võid alles siis, kui pann on korralikult kuum. Sulatage või, kuni see enam ei vahuta, või kuni õli soojeneb. Laske põhja külge kleepunud koostisosadel õrnalt küpseda, püüdmata neid lahti kleepida. Vajadusel vähendage veidi kuumust ja oodake rahulikult, kuni toit ise põhja küljest lahti tuleb.
Omadused:
• Läbimõõt: 20/24/28 cm
• Materjali paksus: 2,5 mm
• Kaal: 0,88 kg / 1,3 kg / 1,54 kg
• Seina kõrgus (väljastpoolt mõõdetuna): 5,5 cm
• Materjal: Süsinikteras.
• Vastupidav kõrgetele temperatuuridele.
• Saab kasutada metallist köögiriistadega.
• Pesta ainult käsitsi.
Oluline – induktsioonpliidil kasutades kuumutada panni aeglaselt. Samuti mitte valada külma vett ja kasutada toatemperatuuril tooteid, et kaitsta panni võimaliku deformatsiooni eest.
