Kirjeldus
Leghanas plovui (usbeki taldrik) Rishan
Läbimõõt 38 cm
Kõrgus 4,5 cm
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks
Muster ja värvus võivad pisut erineda.
Leghanas – keraamiline taldrik või alus, mida tavaliselt serveeritakse pidulikul laual,
kuid neid võib näha ka igapäevase söömise ajal, kui koguneb suur pere. Sellele
alusele saab asetada mitte ainult maitsvaid usbeki roogi,
vaid ka kuumad usbeki leivakesed (Kesk-Aasias leivakesed tavaliselt murduvad, mitte lõigatakse).
Leghanate valmistamiseks kasutatakse põletatud savi (keraamika).
Kohalikud käsitöölised kaetakse nende nõude pinnad mitu korda spetsiaalse glasuuriga ja kaunistatakse idamaisete mustritega.