„Halo Pro“ on professionaalse tasemega spiraalmikser koduküpsetajatele: kauss pöörleb koos spiraalkonksuga ja patenteeritud eemaldatav „breaker bar“ (segamisriba) vormib tainast õrnalt ja ühtlaselt, kuumutades seda vähem ja luues tugevama gluteenivõrgustiku – mis muudab pitsa- ja leivataina elastsemaks ning hõlpsamini töödeldavaks.
Peamised eelised:
• Spiraalne segamistehnoloogia: pöörlev 7 L roostevabast terasest kauss + spiraalkonks + eemaldatav „breaker bar“ (segamisriba) sõtkub tainast tõhusalt ja parandab gluteeni arengut.
• Täpne juhtimine: 58 kiirustaset, kiirus kuvatakse % või RPM-ina, kauss pöörleb 7–50 RPM, integreeritud kuni 60 min. taimer.
• Kauss ja mahutavus: min. ühe portsjoni tainas alates 1 kg (kuni 640 g jahu), maks. kuni 5 kg (kuni 3200 g jahu). Kauss – 7 L.
• Mugav kasutada ja puhastada: tõstetav pea, eemaldatav kauss, läbipaistev pritsmekaitse lehtriga. Kauss, „breaker bar“ (segamisriba), spiraalkonks, silikoonist spaatel-vispel ja vispli otsik – sobivad nõudepesumasinasse (käigukasti ei tohi vette kasta).
• Mitmekülgsus: lisaks taignale saate komplektis olevate tarvikutega segada, kloppida ja vahustada kreeme, biskviite, küpsiseid jms.
Kasutussoovitused:
• Optimaalne on töötada 55–80% hüdratatsiooniga tainastega; kogenud pagarid saavutavad ka kuni 100% hüdratatsiooni.
• Taimeriga saate planeerida sõtkumis-puhketsükleid (kuni 60 min).
• Kiiruse näite saab vahetada % ja RPM vahel – mugav retseptide täpseks kordamiseks.
Komplektis:
• Ooni Halo Pro spiraalsegisti
• 7 L roostevabast terasest kauss
• Spiraalkonks
• Eemaldatav „breaker bar“ (segamisriba)
• Painduv spaatliotsik
• Vispliotsik
• Läbipaistev pritsmekaitse lehtriga
• Toitekaabel (EL)
Korduma kippuvad küsimused:
Mille poolest erineb spiraalsegisti tavalisest „planetaarsest“?
Spiraalsüsteem (pöörlevad nii kauss kui ka konks) koos „breaker bar“ (segamisribaga) sõtkub tainast õrnemalt, ühtlasemalt ja kuumutab seda vähem – tugevam gluteenivõrgustik moodustub kiiremini.
Kas seda saab nõudepesumasinas pesta?
Jah: kauss, kaitsekate, spiraalkonks, „breaker bar“ (segamisriba), spaatli- ja vispliotsikud – sobivad.
Kas kauss on eemaldatav? Kas pea on tõstetav?
Jah, kauss on eemaldatav, pea on tõstetav – seega on tarvikute vahetamine ja kausi pesemine eriti mugav.
Seadmega saate tutvuda ka tootja kodulehel.
