Malmtoidunõud on jätkusuutlik ja tervislik alternatiiv sünteetilistele, mittenakkuvatele kattekihtidele.
Sellel SKOTTSBERG® malmpannil on palju fantastilisi omadusi. See on eelnevalt kaetud taimeõliga, et toit ei kleepuks. Samuti on see valmistatud kergest, kulumiskindlast malmist. Pann on väga vastupidav ja praktiliselt hävimatu.
Pann kuumeneb kiiresti, mistõttu on väga oluline lasta sellel aeglaselt kuumeneda, et panni põhi ei deformeeruks. Selle panni käepide on õõnes, nii et see ei kuumene. Samuti talub see pann kõrget temperatuuri, mistõttu sobib suurepäraselt kala, liha, kartulite, pannkookide või röstsaiade praadimiseks. Pann on tugev, vastupidav ja sobib suurepäraselt kasutamiseks igal soojusallikal. Seda panni saab kasutada induktsioonpliidil, lahtisel tulel või ahjus (kuni 250 ℃).
Miks valida malm?
Naturaalsetest materjalidest mittenakkuv pind ja hea soojuse säilivus on malmpanni peamised eelised. Kui malm kuumeneb, püsib see kaua kuumana, mistõttu püsib ka toit pikemat aega soojana.
Panni kasutamine:
Selleks, et toit panni külge ei kleepuks, on oluline järgida neid samme. Enne toiduvalmistamise alustamist võta koostisosad külmkapist välja, et need soojeneksid toatemperatuurini. Aseta pann soojusallikale. Kuumuta aeglaselt madalal kuumusel ja alles siis, kui pann on korralikult kuum, lisa õli või või. Panni esmakordsel kasutamisel veendu, et kasutad veidi rohkem õli või võid kui tavaliselt. Kui koostisosad kergesti panni külge kleepuvad, lase neil õrnalt praadida, püüdmata neid panni põhjast eraldada. Samuti võid veidi küpsetuskuumust vähendada ja rahulikult oodata, kuni toit panni põhjast lahti tuleb.
Omadused:
Läbimõõt: 24/28cm
Kaal: 1.28kg/1.47kg
Seinakõrgus (väljastpoolt mõõdetuna): 5.5cm
Materjal: Malm
Ei sobi nõudepesumasinasse
Sobilik ahju kuni 250 ℃
Tähtis – induktsioonpliidil kasutamisel kuumuta panni aeglaselt. Samuti ära vala külma vett ja kasuta toatemperatuuril olevaid tooteid, et kaitsta panni võimaliku deformeerumise eest.
