Kalendrajahvatus, 500 g

Toote kirjeldus:

Jahvatatud koriander, 500 g
Kaal: 500 g.
Koostis: Koriander.

Hoida kuivas kohas.
Parim enne: vaata pakendilt.
Järgi alati pakendil olevat teavet, kuna see on alati õige.

Koriander – alates muistsete Egiptuse aegadest tuntud vürts, mis jõudis Rooma sõdade ajal Vahemere piirkonnast Põhja-Euroopasse. Toitudes kasutatakse koriandri seemneid ja lehti – kaks täiesti erinevat vürtsi. Jahvatatud koriandri seemneid hinnatakse väga hautistes ja kastmetes, kuna need paksendavad hästi tänu limale. Koriander on hinnatud nende poolt, kes ei talu vürtsikat toitu. See harmoneerib ja rikastab paljusid roogasid. Kasutatakse pitsade, puderite, suppide, kastmete, hautiste ning marinaadide valmistamisel. Jahvatatud koriander lisatakse toidule tavaliselt valmistamise lõpus.
Toote pakendil olev teave võib erineda sellel lehel esitatud koostise ja toote toiteväärtusest.