Professionaalne tööriist Jaapani täpsusega
Kogege täiuslikku tasakaalu disaini ja funktsionaalsuse vahel BergHOFF “Ron” seeria Santoku noaga. See tööriist ei ole mitte ainult usaldusväärne teie köögis, vaid ka stiilne aktsent tänu oma naturaalsest puidust käepidemele. See on erakordselt tõhus lõikeriist, eriti hinnatud köögiviljade hakkimisel.
Kvaliteetsed terad
Noatera on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest (X30Cr13) ja sellel on mittenakkuv pind. Tänu spetsiaalsetele süvenditele (soontele) teral ei kleepu lõigatavad tooted külge, seega saate töötada kiiremini ja täpsemalt. Käsitsi teritatud nuga on suurepäraselt tasakaalus ja erakordselt terav.
Naturaalse puidu ergonoomika
Mugav, ergonoomilise kujuga käepide on valmistatud naturaalsest saarepuidust, mis annab meeldiva ja sooja tunde peopesas. Spetsiaalne sõrmetugi võimaldab nuga kindlalt ja enesekindlalt haarata, andes maksimaalse kontrolli kiirete hakkimisliigutuste tegemisel.
Otstarve
Santoku nuga – see on Jaapani universaalne nuga, mis sobib ideaalselt kolmeks peamiseks ülesandeks: lõikamiseks, hakkimiseks ja tükeldamiseks. Tänu sirgemale terajoonele ja spetsiaalsetele süvenditele sobib see eriti hästi köögiviljade, kalafilee või kondita liha täpseks õhukesteks viiludeks lõikamiseks.
Spetsifikatsioonid
- Tüüp: Santoku nuga
- Tera pikkus: 17,5 cm
- Tera materjal: Roostevaba teras (X30Cr13)
- Tera kõvadus: ~52 HRC
- Käepideme materjal: Naturaalne puit (saar)
- Tootja: BergHOFF N.V. (Belgia)
Eriomadused
- ✅ Eriline disain: Naturaalse puidu käepideme ja kvaliteetse terase kombinatsioon.
- ✅ Mittenakkuv pind süvenditega: Spetsiaalsed sooned ei lase toidul tera külge kleepuda.
- ✅ Puidust käepide: Ergonoomiline, naturaalsest saarepuidust, sõrmetoega mugavaks tööks.
- ✅ Jaapani geomeetria: Sobib suurepäraselt täpseks lõikamiseks, tükeldamiseks ja hakkimiseks.
- ✅ Käsitsi teritatud: Tagab erakordse esialgse teravuse.
Kasutamine ja hooldus
- Vajalik pesta käsitsi ja kohe kuivatada, et kaitsta puidust käepidet ja tera.
- Immutage käepidet perioodiliselt toiduks sobiva mineraalõliga, et säilitada puidu ilu ja kaitsta kuivamise eest.
- Mitte kasutada lõikamiseks kõvadel pindadel, nagu klaas või kivi.
Korduma kippuvad küsimused
- Mille poolest erineb Santoku nuga tavalisest koka noast?
- Santoku nuga on tavaliselt veidi lühem, kergem ja selle teral on sirgem profiil, mis sobib ideaalselt hakkimisliigutusteks. Tavalisel koka noal on kaarjam tera, mis on kohandatud õõtsuvaks liigutuseks.
- Milleks on mõeldud süvendid teral?
- Need tekitavad väikseid õhutaskuid tera ja lõigatava toote vahele. See vähendab hõõrdumist ja ei lase niisketel või tärkliserikastel toodetel (nt kartulid, kurgid) noa külge kleepuda.
- Kuidas puidust käepidet hooldada?
- Kõige olulisem on mitte kunagi pesta nuga nõudepesumasinas ja mitte leotada vees. Pärast käsitsi pesemist kuivatage kohe. Aeg-ajalt võite käepidet määrida spetsiaalse mineraalõliga.
- Kas seda nuga võib pesta nõudepesumasinas?
- Kategooriliselt ei tohi. Nõudepesumasina kuumus, niiskus ja kemikaalid kahjustavad pöördumatult naturaalsest puidust käepidet.
