Jaapani täpsus ja klassikaline kvaliteet
Tutvustame BergHOFFi “Gourmet” seeria Santoku nuga, mis ühendab endas Jaapani noa universaalse kuju ja “Gourmet” seeria ajatu kvaliteedi. See on suurepärane tööriist, mida hinnatakse selle mitmekülgsuse ja uskumatult mugava köögiviljade, kala või kondita liha viilutamise poolest.
Sepistatud terase eelis
Noatera on sepistatud kõrgeima kvaliteediga kroom-molübdeen-vanaadium roostevaba terase sulamist (X50CrMoV15), mida iseloomustab erakordne tugevus, korrosioonikindlus ja kauakestev teravus. Käsitsi teritatud tera ja mittenakkuv pind tagavad, et toit ei kleepu külge ning lõige on sile ja puhas.
Kauakestev ergonoomika
Klassikalise disainiga, tugev ja vastupidav bakeliidist käepide ei ole mitte ainult vastupidav, vaid ka hügieeniline. See on ergonoomiliselt kujundatud, et tagada maksimaalne mugavus, ja spetsiaalne sõrmetugi tagab kindla ja turvalise haarde ning täieliku kontrolli viilutamisel.
Eesmärk
Santoku nuga on Jaapani universaalne nuga, mis sobib ideaalselt kolmeks peamiseks ülesandeks: viilutamiseks, peenestamiseks ja hakkimiseks. Tänu sirgemale terajoonele sobib see eriti hästi köögiviljade, kalafilee või kondita liha täpseks viilutamiseks.
Spetsifikatsioonid
- Tüüp: Santoku nuga
- Tera pikkus: 18 cm
- Tera materjal: Sepistatud roostevaba teras (X50CrMoV15)
- Käepideme materjal: Bakeliit
- Tootja: BergHOFF N.V. (Belgia)
Eriomadused
- ✅ Sepistatud terasest tera: Valmistatud X50CrMoV15 terasest, tagades vastupidavuse ja teravuse.
- ✅ Mittenakkuv pind: Mugavaks viilutamiseks ilma kleepumiseta.
- ✅ Jaapani geomeetria: Sobib suurepäraselt täpseks viilutamiseks, hakkimiseks ja peenestamiseks.
- ✅ Klassikaline bakeliidist käepide: Ergonoomiline, vastupidav ja hügieeniline.
- ✅ Käsitsi teritatud: Tagab erakordse esialgse teravuse.
Kasutamine ja hooldus
- Soovitatav on pesta käsitsi ja kohe kuivatada.
- Ärge kasutage viilutamiseks kõvadel pindadel, nagu klaas või kivi.
- Teravuse säilitamiseks teritage regulaarselt.
Korduma kippuvad küsimused
- Mille poolest erineb Santoku nuga tavalisest koka noast?
- Santoku nuga on tavaliselt veidi lühem, kergem ja selle teral on sirgem profiil, mis sobib ideaalselt hakkimisliigutusteks. Tavalisel koka noal on kumeram tera, mis on kohandatud õõtsuvaks liigutuseks.
- Mis on sõrmetugi?
- See on spetsiaalne käepideme kuju, mis on kohandatud nimetissõrme mugavaks ja turvaliseks toetamiseks. See annab viilutamisel oluliselt rohkem kontrolli ja stabiilsust.
- Kas seda nuga võib pesta nõudepesumasinas?
- Ei, kvaliteetseid sepistatud nuge on tungivalt soovitatav pesta käsitsi. See kaitseb tera nüristumise ja keemilise mõju eest.
- Mis on X50CrMoV15 teras?
- See on kvaliteetne Saksa roostevaba teras, mida kasutatakse laialdaselt heades kööginugades. Sellel on suurepärane korrosioonikindluse, kõvaduse ja teritamise lihtsuse tasakaal.
