Täpne lõige teie lihatoitudele
Tutvustame BergHOFF “Forget” seeria lihanoa – see on spetsiaalne tööriist, mis on loodud selleks, et teie küpsetatud praed, linnuliha või rullid oleksid lõigatud täiuslikult. Pikk ja kitsas tera võimaldab teha pika ja ühtlase lõike ühe liigutusega, säilitades liha mahlasuse ja kahjustamata selle struktuuri.
Tera, mis on loodud lõikamiseks
Pikk, 20 cm tera on valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest (X30Cr13), mis on vastupidav (~52 HRC) ja kauakestev. Käsitsi teritatud nuga on erakordselt terav ja spetsiaalne mittenakkuv kate tagab, et tera libiseb kergesti läbi liha, luues täiuslikult siledad viilud.
Ergonoomika ja täielik kontroll
Selle noa suurim eelis on selle käepide. Ergonoomilise kujuga polüpropüleenist käepide pole mitte ainult vastupidav, vaid sellel on ka spetsiaalne sõrme tugi. See võimaldab haarata noa mugavalt ja kindlalt, pakkudes ületamatut kontrolli pikkade ja täpsete lõigete tegemisel ning ei väsita kätt.
Otstarve
Spetsiaalne 20 cm pikk nuga, mis on mõeldud küpsetatud liha, linnuliha, singi või suuremate praadide lõikamiseks. Pikk ja kitsas tera võimaldab teha pika, katkematu lõike ja lõikab korralikke, ühtlase paksusega viile.
Spetsifikatsioonid
- Tüüp: Lihanoa / Viilutamisnuga
- Tera pikkus: 20 cm
- Tera materjal: Roostevaba teras (X30Cr13)
- Tera kõvadus: ~52 HRC
- Käepideme materjal: Polüpropüleen
- Tootja: BergHOFF N.V. (Belgia)
Omadused
- ✅ Ideaalne liha lõikamiseks: Pikad ja kitsad 20 cm terad ühtlaste lõigete jaoks.
- ✅ Ergonoomiline käepide: Spetsiaalse sõrmetoega, tagades maksimaalse mugavuse ja kontrolli.
- ✅ Kõrgekvaliteediline teras: X30Cr13 terasest terad on teravad ja kergesti hooldatavad.
- ✅ Suurepärane tasakaal: Nuga on mugavaks tööks korralikult tasakaalustatud.
- ✅ Mittenakkuv pind: Tera on kaetud kattega, mis ei lase toidul külge jääda.
Kasutamine ja hooldus
- Soovitatav on pesta käsitsi ja kohe kuivatada.
- Mitte kasutada lõikamiseks kõvadel pindadel, nagu klaas või kivi.
- Teritage regulaarselt, et säilitada teravust.
Korduma kippuvad küsimused
- Milles erineb see nuga koka noast?
- Lihalõikamisnuga on pikem ja kitsam. See on mõeldud spetsiaalselt küpsetatud liha lõikamiseks ühtlaste viiludena. Samas on koka nuga laiem ja mitmekülgsem, mõeldud hakkimiseks, peenestamiseks ja muudeks üldisteks töödeks.
- Mis on sõrme tugi?
- See on spetsiaalne käepideme kuju, mis on kohandatud nimetissõrme mugavaks ja turvaliseks toetamiseks. See annab pikkade lõigete tegemisel oluliselt rohkem kontrolli ja stabiilsust.
- Kas seda nuga võib pesta nõudepesumasinas?
- Kuigi polüpropüleenist käepide on väga vastupidav, on kõrgekvaliteedilisi nuge alati soovitatav pesta käsitsi, et kaitsta tera ja säilitada selle teravust.
- Kas see nuga sobib toore liha lõikamiseks koos luudega?
- Ei, see on mõeldud pehme, tavaliselt juba küpsetatud liha lõikamiseks ilma luudeta. Luude lõikamiseks on vaja spetsiaalset hakkimisnuga (lihahakkimiskirves).
