Aasia köögi universaalsus Sinu kätes
Tutvustame BergHOFF “Ron” seeria Hiina koka nuga-hakkliha – erakordselt mitmekülgset tööriista, mis on Aasia köögi lahutamatu osa. Selle eriline kuju ja lai tera võimaldavad täita mitmeid ülesandeid – alates köögiviljade tükeldamisest kuni liha hakkimiseni ja koostisosade ülekandmiseni. See on suurepärane valik neile, kes otsivad ühte nuga, mis suudab täita mitmeid funktsioone.
Laiad ja võimsad terad
Noatera on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest (X30Cr13), mida iseloomustab tugevus (~52 HRC) ja vastupidavus. Käsitsi teritatud nuga on erakordselt terav ja spetsiaalne mittenakkuv kate tagab, et lõigatavad tooted ei kleepu kinni. Lai noatera on mugav mitte ainult lõikamiseks, vaid ka hakitud koostisosade ülekandmiseks lõikelaualt otse pannile või potti.
Loomuliku puidu ergonoomika
Mugav, ergonoomilise kujuga käepide on valmistatud naturaalsest puidust, mis annab peopesale meeldiva ja sooja tunde. Spetsiaalne sõrme tugi võimaldab noast kindlalt ja kindlalt kinni haarata, tagades maksimaalse kontrolli, mida on vaja suuremate teradega töötamisel.
Otstarve
Hiina koka nuga-hakkliha on mitmekülgne Aasia köögi tööriist. Kuigi see meenutab lihuniku kirvest, ei ole see mõeldud luude hakkimiseks. Lai ja terav nuga sobib ideaalselt köögiviljade tükeldamiseks, liha hakkimiseks, küüslaugu purustamiseks laia küljega ja koostisosade ülekandmiseks laualt pannile.
Spetsifikatsioonid
- Tüüp: Hiina koka nuga-hakkliha
- Tera pikkus: 17,5 cm
- Tera materjal: Roostevaba teras (X30Cr13)
- Tera kõvadus: ~52 HRC
- Käepideme materjal: Naturaalne puit
- Tootja: BergHOFF N.V. (Belgia)
Omadused
- ✅ Mitmekülgne Aasia köögi tööriist: Sobib tükeldamiseks, lõikamiseks ja hakkimiseks.
- ✅ Puidust käepide: Ergonoomiline, naturaalsest puidust, sõrmetoega mugavaks tööks.
- ✅ Kvaliteetsed terad: X30Cr13 teras mittenakkuva pinnaga.
- ✅ Lai tera: Mugav kasutada koostisosade ülekandmiseks.
- ✅ Käsitsi teritatud: Tagab erakordse esialgse teravuse.
Kasutamine ja hooldus
- Vajalik pesta käsitsi ja kohe kuivatada, et kaitsta puidust käepidet.
- Impregneerige käepidet perioodiliselt toiduainete mineraalõliga.
- Mitte kasutada luude hakkimiseks.
Korduma kippuvad küsimused
- Kuidas see nuga erineb Santokust või tavalisest koka noast?
- Peamine erinevus on lai, ristkülikukujuline tera. See on mõeldud tükeldamiseks (üles-alla) ja koostisosade ülekandmiseks, erinevalt kaardus koka noaterast, mis on mõeldud õõtsutamiseks.
- Kas selle noaga saab luid hakkida?
- Ei. Vaatamata välimusele on see lõikamis- ja hakkimisnuga, mitte lihuniku kirves. See ei ole mõeldud luude hakkimiseks, kuna see võib kahjustada õhemaid teri.
- Kuidas puidust käepidet hooldada?
- Kõige tähtsam on mitte kunagi pesta nuga nõudepesumasinas ega leotada vees. Pärast käsitsi pesemist kuivatage kohe. Aeg-ajalt võite käepidet määrida spetsiaalse mineraalõliga.
- Kas seda nuga saab pesta nõudepesumasinas?
- Kategooriliselt ei saa. Nõudepesumasina kuumus, niiskus ja kemikaalid rikuvad pöördumatult naturaalsest puidust käepideme.
