Professionaalne tööriist teie piduliku laua jaoks
Tutvustame BergHOFF “Gourmet” sarja lihanoa – see on spetsiaalne, professionaalse tasemega tööriist, mis on loodud suurte praadide laitmatuks lõikamiseks. Olgu see pidulik kalkun, suur veiseliha praad või mahlane sink, see nuga võimaldab teil teha lõikeid ühtlaselt, kergesti ja elegantselt.
Sepistatud terase eelis
Noatera on sepistatud kõrgeima kvaliteediga kroom-molübdeen-vanaadium roostevaba terase sulamist (X50CrMoV15), mida iseloomustab erakordne tugevus, korrosioonikindlus ja kauakestev teravus. Eriti pikad ja kitsad terad on loodud pika, katkematu lõike sooritamiseks ühe liigutusega, säilitades liha mahlad ja kahjustamata selle tekstuuri.
Klassikaline ergonoomika ja tasakaal
Tugev ja vastupidav bakeliidist käepide on klassikalise disaini ja ergonoomilise kujuga, et tagada maksimaalne mugavus. Spetsiaalne sõrme tugi võimaldab noa kindlalt ja ohutult haarata, andes täieliku kontrolli pikkade teradega töötamisel.
Otstarve
Pikk, 26 cm spetsiaalne nuga, mis on mõeldud suurte praetud lihatoodete lõikamiseks: terve kalkun, suured veise- või seapraadid, sink. Eriti pikad ja kitsad terad võimaldavad teha pika, katkematu lõike ja lõikavad korralikke, ühtlase paksusega viile.
Spetsifikatsioonid
- Tüüp: Lihanoa / Viilutusnuga
- Tera pikkus: 26 cm
- Tera materjal: Sepistatud roostevaba teras (X50CrMoV15)
- Käepideme materjal: Bakeliit
- Tootja: BergHOFF N.V. (Belgia)
Omadused
- ✅ Pikad 26 cm terad: Ideaalne suurte praadide ja linnuliha lõikamiseks.
- ✅ Sepistatud terasest terad: Valmistatud X50CrMoV15 terasest, mis tagab vastupidavuse ja teravuse.
- ✅ Klassikaline bakeliidist käepide: Ergonoomiline, vastupidav ja hügieeniline.
- ✅ Suurepärane tasakaal: Professionaalselt tasakaalustatud, et mitte väsitada kätt.
- ✅ Käsitsi teritatud: Tagab erakordse esialgse teravuse.
Kasutamine ja hooldus
- Soovitatav on pesta käsitsi ja kohe kuivatada.
- Ärge kasutage lõikamiseks kõvadel pindadel, nagu klaas või kivi.
- Teritage regulaarselt, et säilitada teravust.
Korduma kippuvad küsimused
- Miks on see pikk nuga parem kui lühem lihanoa?
- 26 cm pikkused terad võimaldavad lõigata suuri praade ühe ühtlase liigutusega. See tagab siledamad ja ilusamad viilud kui mitme lühema liigutusega lõikamine.
- Kas seda nuga võib pesta nõudepesumasinas?
- Ei, kvaliteetseid sepistatud nuge on tungivalt soovitatav pesta käsitsi. See kaitseb teri nüristumise ja keemilise mõju eest.
- Mis on X50CrMoV15 teras?
- See on kvaliteetne Saksa roostevaba teras, mida kasutatakse laialdaselt heades kööginugades. Sellel on suurepärane korrosioonikindluse, kõvaduse ja teritamise lihtsuse tasakaal.
- Kas see nuga sobib toore liha lõikamiseks?
- Kuigi seda saab kasutada, on see spetsiaalselt loodud praetud liha lõikamiseks. Toore liha valmistamiseks võib sõltuvalt ülesandest sobivam olla koka- või kondinuga.
