Aniisiseemned, 500 g

Kirjeldus

Toote kirjeldus:

Aniisi seemned, 500 g
Kaal: 500 g.
Koostis: Aniis.

Hoida kuivas kohas.
Parim enne: vaata pakendilt.
Järgige alati pakendil olevat teavet, kuna see on alati õige.

Aniis – Libanonist pärit vürts, mis on sugulane tilliga ja maitse poolest meenutab lagritsat, kuju poolest aga köömneid.
. Tuntud tuhandeid aastaid, juba muistsel ajal hinnati seda vürtsi eriliselt ning säilinud kulinaarsetes raamatutes soovitati kasutada magustoitudes, erinevate lõuna roogade maitsetamiseks. Tänapäeval on aniisi seemned asendamatud vürts indi, Kesk-Aasia, Lõuna-Euroopa köökide roogades. Perekonnad ja peakokad kasutavad laialdaselt aniisi seemneid valmistades kala-, linnuliha roogasid, maitsesatades liha- ja köögiviljaroogasid, eriti sageli – valmistades magustoite ja kuumi jooke. Aniis sobib eriti hästi tsitruseliste ja eksootiliste vürtsidega, mida leidub igas köögis – koriandri, loorberilehtede, tilliga. Kondiitritoodetes hinnatakse aniisi väga peene aroomi tõttu – seda saate kasutada tortide, küpsiste, kookide või kodus leiva küpsetamisel. Aniisi seemned on osa tuntud vürtsisegude, nagu kari ja garam masala, koostisest. Toote pakendil olev teave võib erineda selles lehel loetletud koostisest ja toote toiteväärtusest.