5 tk HOT ROD JAM turbo pärm 69g

Turbo pärm HOT ROD JAM 69 g – 5 ühikut komplektis.
Esimesed professionaalsed Ukraina turbo pärmid “Hot Rod Fruit”, mis on mõeldud 25 liitrile puuviljapudrule suhkru või moosiga.
Kuidas kasutada: näiteks – puder moosist.
Lahustage 7-8 kg moosi 10 l kuumas vees.
Lisage külma vett, et kogu meskimahu oleks 25 l, temperatuuril 25 °C – 30 °C.
Valage pärm pakendist sisse ja laske 4-5 päeva temperatuuril 20 °C – 30 °C käärida.
Ideaalne kääritamistemperatuur on 25 °C. Maksimaalne temperatuur on 35 °C.
Sõltuvalt mahla happelisusest võib kääritamine kesta veidi kauem.
Kuidas kasutada: näiteks – puuviljapuder suhkruga.
Segage 10-12 kg purustatud puuvilju 2-3 kg suhkruga, sõltuvalt puuviljade suhkrusisaldusest, lisage 10-12 l vett (nii et kogu püree maht oleks 25 l).
Valage pärm pakendist sisse ja laske 4-5 päeva temperatuuril 20-30 °C käärida.
Ideaalne kääritamistemperatuur on 25 °C. Maksimaalne temperatuur on 35 °C.
Koostis: pärm, vitamiinid, mikroelemendid, toitained, ensüüm.
Päritoluriik: Ukraina.