Peamine lõikaja Global 18cm.

Kirjeldus

Mis on peakokk noa eesmärk?

Peakokk nuga on mõeldud professionaalidele ja kodukokkadele, selle peamine eesmärk on köögiviljade, kala ja liha lõikamine ja hakkimine. Global peakokanuga on mugav käes hoida tänu sellele, et sel on sile pind ja täiuslik konstruktsioon, mis tagab lihtsa hoolduse ja hügieeni.

Modernne eriline disain, eriti lihtne lõikamine ja vastupidavus – need on vaid mõned põhjused, miks peakokad ja köögientusiastid kogu maailmas eelistavad GLOBAL noa

GLOBAL noatera ajalugu

GLOBAL noad lõi esmakordselt 1985. aastal tööstusdisainer ja visionäär Komin Yamada. Talle anti ülesanne luua uuenduslik kööginugade sortiment, kasutades parimaid saadaolevaid materjale ja viimaseid tootmismeetodeid, et uued noad meeldiksid nii professionaalsetele kokkadele kui ka kodustele gurmaanidele. Ning tal see õnnestus suurepäraselt!

Alates oma tagasihoidlikust tegevuse algusest on GLOBAL saanud üheks edukaimaks professionaalsete kööginugade kaubamärgiks maailmas. Siiani valmistatakse kõik noad käsitsi Yoshikin tehases Jaapanis, Niigatas, GLOBAL noad valmistatakse väga kõrgete ja rangeimate standardite kohaselt. GLOBAL on aastate jooksul saanud suurt tunnustust ja mitmeid auhindu:

1990 – Jaapani MITI (Rahvusvahelise Kaubanduse ja Tööstuse Ministeerium) disainiauhind;

1992 – Global tunnistati parimaks peakokanoad Beneluxis;

1995 – Peakokanuga G-2 sai Ühendkuningriigis ajakirja WHICH? järgi parimaks ostuks;

1996 – Global valiti teravaimaks noaks Saksa ajakirja A LA CARTE versioonis;

2001 – Global GS-29 võitis Frankfurdi messil Design PLUS auhinna;

2006 – Global noad lisati “Jaapani 100 edukaima” auhindade nimekirja;

2009-2013. aastal võitis igal aastal peakokkade lemmikkaubamärgi nominatsiooni ajakirja Restaurant korraldatud hääletustel;

2014. aastal võitis nuga G-2 kööginugade testi Rootsi TV saates PLUS;

2021. aastal tunnistati Ühendkuningriigis GLOBAL noa GS-3 ajakirja WHICH? järgi parimaks ostuks.

Sajanditepikkune traditsioon

Tuhat aastat tagasi täiustasid jaapani mõõgasepad mõõkade valmistamise kunsti, et samuraid, kartmatud sõdalased, kandeksid tugevaid ja teravaid mõõdasid. GLOBAL noad on valmistatud käsitsi Jaapanis kasutades neid samu traditsioone juba üle 30 aasta ja on loodud kasutamaks parimaid olemasolevaid materjale. Nagu varem samuraidel olid mõõgad, on iga nuga hoolikalt tasakaalustatud, tagamaks täiuslik tasakaal