Kirjeldus
GLOBAL noad – need on kolm peamist kööginoadade komplekti, mis on piisavad enamus köögiülesannete täitmiseks. Noakomplekti kuuluvad: peakoka nuga G-77 millel on soonikud (terad pikkus 20 cm); puu- ja köögiviljade koorimis- ja lõikamisnuga GS-38 (terad pikkus 9 cm); universaalnuga GS-89 (terad pikkus 13 cm).
Kaasaegne erakordne disain, eriti kerge lõikamine ja vastupidavus – need on vaid mõned põhjused, miks peakokad ja köögihuvilised kogu maailmas eelistavad GLOBAL noad.
Mis teeb GLOBAL noad eriliseks ?
GLOBAL noad lõi esmakordselt 1985. aastal tööstusdisainer ja visionäär Komin Yamada. Talle anti ülesanne luua uuenduslike kööginoakomplektide valik, kasutades parimaid võimalikke materjale ja uusimaid tootmistehnikaid, et uued noad meeldiksid nii professionaalsetele kokkadele kui ka kodutoidu gurmaanidele. Ja see õnnestus suurepäraselt!
Alates tagasihoidlikust tegevuse algusest on GLOBAList saanud üks edukamaid professionaalsete kööginoa kaubamärke maailmas. Tänaseni valmistatakse neid käsitsi Yoshikin tootmisettevõttes Jaapanis, Niigatas, ja GLOBALi noad valmivad väga kõrgetele ja rangetele standarditele vastavalt. GLOBAL on aastate jooksul saanud palju tunnustust ja mitmeid auhindu:
1990 – Jaapani MITI (Rahvusvahelise Kaubandus- ja Tööstusministeerium) disainiauhind;
1992 – Global tunnistatud parimaks peakoka noaks Beneluxis;
1995 – Peakoka nuga G-2 valiti Ühendkuningriigis parimaks ostuks vastavalt ajakirja WHICH? versioonile;
1996 – Global valiti kõige teravamaks noaks vastavalt A LA CARTE ajakirja versioonile Saksamaal;
2001 – Global GS-29 võitis Design PLUS auhinna Frankfurti messil;
2006 – Global noad valiti “Jaapani 100 edukaima” hulka auhinnaraamatus;
2009-2013 võitsid iga-aastaselt peakokkade poolt armastatud kaubamärgi nominatsiooni ajakirja Restaurant poolt korraldatud hääletustel;
2014 nuga G-2 võitis kööginoa testi Rootsi TV saates PLUS;
2021 Globali nuga GS-3 valiti Ühendkuningriigis parimaks ostuks vastavalt ajakirja WHICH? versioonile.
Saja-aastane traditsioon
Tuhat aastat tagasi täiustasid Jaapani mõõgasepad mõõga valmistamise kunsti, et samuraid, kartmatud sõdalased, saaksid tugevad ja teravad mõõgad. GLOBALi noad on valmistatud käsitsi Jaapanis neid samu traditsioone kasutades juba üle 30 aasta ja need on loodud parimate võimalike materjalide kasutamisel. Nagu varem samuraidel, on igat nuga hoolikalt tasakaalustatud, tagamaks täiuslik tasakaal käes.
GLOBALi nuga on mugav käes hoida, selle sile pind ja täiuslik disain tagavad lihtsa hoolduse ja hügieeni.