Valatud rauast potid ja originaalse disainiga: Afganistani katlad, valatud rauast praepannid, Tatarstani kaanega katlad, usbekistanipoolsed poleeritud katlad või lihtsalt valatud rauast potid. Nende pottide maht on väga mitmekesine: 4 kuni 16 liitrit. Vastavalt sellele erinevad ka hinnad: 42 kuni 102 eurot. Afganistani kattel on ümardatud kuju ja tugev kaas, mis muudab selle survekatlaks ehk kiirkeeduks. Usbekistanis poleeritud poti põhi on valatud rauast ja sisemised seinad on poleeritud. Tatarstani katlad eristuvad hea soojusjuhtivuse, hea pesemise ja ülekuumenemiskartuse poolest.
-
54.99 € -
94.99 € -
44.99 €
Valatud rauast potte võib julgelt nimetada köögi klassikaks. Neid kasutasid meie vanavanemad ning nüüd saame nautida täiustatud versioone. Need potid valmistatakse süsiniku ja raua sulamist, mida nimetatakse valatud rauaks. Valatud rauast potid on eriti vastupidavad kõrgetele temperatuuridele ja hoiavad soojust kaua. See pole mitte ainult ökonoomne, vaid hõlbustab oluliselt ka köögitööd. Lisaks on need potid vastupidavad ja usaldusväärsed. Peakokad naljatlevad, et valatud rauast pottidega toidu maitset rikkuda on lihtsalt võimatu.
Valatud rauast pottidel on ka teisi eeliseid. See nõu on tervislikum valik kui potid teiste materjalide kattega, kuna nende valmistamisel ei eraldu kahjulikke aineid. Need sobivad suurepäraselt toidu valmistamiseks avatud tulel. Seega on need suurepärased abivahendid toidu valmistamisel looduses lõkkel.