Kartulikoorijad

Bulbi koorija eemaldajaga on tööriist, mida paljud leiavad oma köögis.

Tõde on see, et paljud ei suuda ette kujutada kartulite koorimist ilma bulbi koorija abita. Siiski tasub märkida, et funktsionaalne ja kvaliteetne bulbi koorija võib olla kasulik mitte ainult kartulite koorimisel, vaid ka teiste toiduvalmistamise tööde jaoks. Seetõttu on oluline teada kõiki bulbi koorija eeliseid, mida tasub ära kasutada:

• Hammastatud teradega bulbi koorija sobib suurepäraselt kartulite silmade eemaldamiseks. Sellise bulbi koorija abil kooritakse kartulid väga kiiresti ja puhtalt ning kartuli silmad eemaldatakse kergesti.
• Keraamilised bulbi koorijad on väga mitmekülgsed. Oluline on teada, et sellist tüüpi bulbi koorijat saab kasutada nii kõvade kui ka pehmete köögiviljade ja puuviljade koorimiseks, mis on väga mugav, sest töö tehakse kiiresti ja ilma puuvilja või köögivilja kahjustamata.
• Kvaliteetne bulbi koorija sobib ka puuviljade, köögiviljade ja juustu elegantseks lõikamiseks. Lisaks on bulbi koorijaga väga mugav lõigata õhukesi viile külmkapist võetud või šokolaadi laastude valmistamiseks.

Millist bulbi koorijat valida?

On võimalik leida erinevat tüüpi bulbi koorijaid - valmistatud erinevatest materjalidest, hammastatud ja tavaliste teradega. Seetõttu on oluline esile tõsta peamisi omadusi, millele tähelepanu pöörata, valides bulbi koorija:

• Mugav käepide. Bulbi koorijat peab olema mugav haarata ja seda on lihtne hoida.
• Terav tera. Bulbi koorija terad peavad olema teravad, et koorimis- või lõikamisprotsessid kulgeksid sujuvalt ja kiiresti.
• Kvaliteetne teramaterjal. On väga oluline, et bulbi koorija terad oleksid valmistatud kvaliteetsest materjalist. Rõhutatakse, et üheks kvaliteetsemaks peetakse keraamilisi ja roostevabast terasest bulbi koorijaid.