Leivakastid

Leiva kandiku eelised ja kasu

Erinevad leivatooted on paljude menüüde lahutamatu osa. Maitsvad võileivad hommikusöögiks, pehmed saiad lõunaks või õhtusöögiks. Need on vaid mõned hetked, mil nautime leivatooteid. Kuid selleks, et leib oleks tõeliselt maitsev, on selle säilitamise koht väga oluline. Seetõttu soovitavad paljud eksperdid mitte alahinnata leivakandikut ja hankida see köögitarvik mitte ainult ilu pärast, vaid ka selle pakutava kasu tõttu:

• Leiva kaitse. Kvaliteetne leivakandik kaitseb leivatooteid suurimate vaenlaste – soojuse ja niiskuse eest. Tihedalt suletud leivakandikus hoitud leib ei kuiva, ei lähe kõvaks, ei murene ega kaota oma tekstuuri, maitset ega aroomi.
• Korrapärasus. Leivatooted kandikus hoidmisega välditakse segadust köögipinnal või kappides ning laiali valgunud puruvaremeid.
• Kaunistab kööki. Pole kahtlust, et kaasaegse disainiga leivakandik toob köögi sisekujundusse esteetikat. Lisaks, kui sobitate leivakandiku stiilsete köögitarvikutega, jääte tulemustega eriti rahule.

Pöörake leivakandiku hooldamisele aega

Rõhutatakse, et mitte ainult leivatooted, vaid ka leivakandikud vajavad korralikku hooldust. Enne leivakandiku soetamist veenduge, et see oleks valmistatud kvaliteetsetest materjalidest. Üheks parimaks valikuks on roostevabast terasest valmistatud leivakandikud, mis on eriti tugevad ja korrosioonile vastupidavad. Ärge unustage regulaarselt puhastada nii leivakandiku välispinda kui ka siseosa:

• Välispinna puhastamiseks kasutage niisket, pehmet lappi, seejärel poleerige pind kuiva puuvillase lapiga.
• Leivakandiku sisemuse puhastamiseks kasutage kuiva puuvillast lappi. Leivakandiku sisemise osa põhjalik puhastamine on oluline selleks, et sinna ei koguneks puruvaremeid ega hakkaks levima värskelt küpsetatud leiva lõhn.
• Hoidke leivakandikut kohas, kus sellele ei pääse otse päikesekiired.